Equateur
Salon du Chocolat, Cacao et du Café de l’Équateur 2024
Participez à la 14ème édition du Salon du Chocolat, Cacao et Café d’Équateur
🍫La 14ème édition du Salon du Chocolat, Cacao et Café se tient du 28 au 30 juin 2024 à Quito, et accueille plus de 80 exposants et 6 500 visiteurs.
🍫Cet événement phare, organisé par la CCIF Équateur depuis 14 ans, constitue un lieu de rencontre incontournable pour les entrepreneurs et experts de la filière cacao et café. Il vise à renforcer la chaîne de valeur des producteurs et des industriels, impulser des opportunités d’échanges et promouvoir l’innovation.
Au programme
- Partenaires : Découvrez les plus grandes marques de chocolat équatoriennes : República del Cacao, Paccari, Hoja Verde, ainsi que la présence de producteurs de cacao et café appuyés par AVSF.
- Conférences et tables rondes : Échangez entre professionnels autour de thèmes variés comme "la chaîne de valeur", "le Pacte vert", "l’Économie circulaire", "les appellations d’origine contrôlée" ou "Comment exporter en Europe", etc…
- Ateliers et dégustions : Participez à nos ateliers et dégustations pour découvrir les dernières innovations des produits dérivés du cacao et café.
- Concours : Assistez à nos concours mettant en compétition les talents des chocolatiers et des baristas les plus créatifs du Salon.
Pour qui
Cet événement s’adresse à tous, aux producteurs, aux distributeurs, aux investisseurs, chocolatiers, pâtissiers et étudiants, ainsi qu’à tous ceux qui s’intéressent aux défis et aux opportunités du secteur du cacao et du café.
Pourquoi participer
- Explorez la vaste gamme de variétés de cacao et de café équatorien, vous permettant ainsi de vous démarquer sur le marché français
- Établissez des partenariats équitables et durables avec des producteurs locaux afin d’assurer un approvisionnement bénéficiant d’un niveau élevé de traçabilité
- Soyez à l’avant-garde de l’innovation en matière de techniques de production et pratiques durables dans le domaine du cacao et du café
Contact
CCIF Équateur
Fabien PRZYPOLSKI
Directeur exécutif
fabien.dir(@)ccifec.org
www.ccifec.org
